Las causas: pobreza y falta de acceso
a la educación
Las causas estructurales y
socioeconómicas de la pobreza en Guatemala son complejas y tienen sus raíces en
problemas profundos como la escasez de fondos públicos para fines sociales,
educación y salud, la discriminación que sufren las poblaciones indígenas o la
dependencia económica del exterior.
La pobreza y las dificultades de
acceso a una educación son consecuencias claras de los problemas
nutricionales, pero también son sus causas. El resultado es una espiral
descendente que limita cada vez más las posibilidades de desarrollo de la
población guatemalteca.
El problema nutricional se debe a las
condiciones de pobreza y extrema pobreza en que viven las familias, a la falta
de educación y la poca preparación de los padres, lo que incide en la calidad
del cuidado que les brindan a sus niños en la etapa temprana del desarrollo.
Acción de UNICEF
UNICEF está colaborando con el
Gobierno para hacer frente a esta situación, con intervenciones rápidas que
alivien la situación de crisis actual. UNICEF apoya técnica y financieramente
actividades y estrategias alimentarias y nutricionales para mejorar la
situación nutricional de los niños y las mujeres guatemaltecas. Sin
embargo, aunque es vital e imprescindible, la provisión de alimentos es
una solución a corto plazo. Además, la acción de UNICEF van más
allá: sin una educación universal, accesible y adecuada y sin estrategias
eficaces para frenar la pobreza, las causas del problema seguirán existiendo.
UNICEF trabaja en varios frentes para
atajar el problema de la malnutrición en Guatemala:
- Fortificación: En el área de micronutrientes, UNICEF apoya técnica y
financieramente al Departamento de Control de Alimentos del Ministerio de
Salud Pública y Asistencia Social para promover el efectivo al control y
la vigilancia de los niveles adecuados de fortificación de:
- la sal con Yodo,
- el azúcar con vitamina A
- las harinas con Hierro, Ácido Fólico y
vitaminas del complejo B
Cada año, UNICEF otorga la
totalidad de las dosis de vitamina A para niños y niñas menores de
cinco años.
- Legislación: UNICEF
también apoya la aprobación de la legislación necesaria ante el Congreso
de la República para contribuir al acceso a la alimentación y nutrición.
Además:
- Brinda apoyo para que la sociedad civil
conozca, promueva y supervise las políticas sociales en materia de
nutrición y evalúe su cumplimiento;
- Capacita a niñas, niños, adolescentes y
mujeres para conocer, ejercer y evaluar políticas en materia de
nutrición;
- Apoya el incremento de cobertura en
vigilancia nutricional y micronutrientes
- Seguridad alimentaria: UNICEF apoya al Ministerio de Salud para fortalecerlo en la
vigilancia y seguimiento del crecimiento físico de los niños en el
interior del país, sobre todo en el área rural. Se ha apoyado técnica y
financieramente al programa de seguridad alimentaria nutricional del
Ministerio de Salud, PROSAN.
- Lactancia materna: UNICEF apoya la promoción y la protección de la lactancia
materna a través de asistencia técnica y financiera a la Comisión Nacional
de Promoción de la Lactancia Materna, CONAPLAM, quienes llevan a cabo
acciones de promoción y divulgación de la lactancia materna exclusiva y la
alimentación suplementaria.
Las causas estructurales y
socioeconómicas de la pobreza en Guatemala son complejas y tienen sus raíces en
problemas profundos como la escasez de fondos públicos para fines sociales,
educación y salud, la discriminación que sufren las poblaciones indígenas o la
dependencia económica del exterior.
La pobreza y las dificultades de
acceso a una educación son consecuencias claras de los problemas
nutricionales, pero también son sus causas. El resultado es una espiral
descendente que limita cada vez más las posibilidades de desarrollo de la
población guatemalteca.
El problema nutricional se debe a las
condiciones de pobreza y extrema pobreza en que viven las familias, a la falta
de educación y la poca preparación de los padres, lo que incide en la calidad
del cuidado que les brindan a sus niños en la etapa temprana del desarrollo.
Acción de UNICEF
UNICEF está colaborando con el
Gobierno para hacer frente a esta situación, con intervenciones rápidas que
alivien la situación de crisis actual. UNICEF apoya técnica y financieramente
actividades y estrategias alimentarias y nutricionales para mejorar la
situación nutricional de los niños y las mujeres guatemaltecas. Sin
embargo, aunque es vital e imprescindible, la provisión de alimentos es
una solución a corto plazo. Además, la acción de UNICEF van más
allá: sin una educación universal, accesible y adecuada y sin estrategias
eficaces para frenar la pobreza, las causas del problema seguirán existiendo.
UNICEF trabaja en varios frentes para
atajar el problema de la malnutrición en Guatemala:
- Fortificación: En el área de micronutrientes, UNICEF apoya técnica y
financieramente al Departamento de Control de Alimentos del Ministerio de
Salud Pública y Asistencia Social para promover el efectivo al control y
la vigilancia de los niveles adecuados de fortificación de:
- la sal con Yodo,
- el azúcar con vitamina A
- las harinas con Hierro, Ácido Fólico y
vitaminas del complejo B
Cada año, UNICEF otorga la
totalidad de las dosis de vitamina A para niños y niñas menores de
cinco años.
- Legislación: UNICEF
también apoya la aprobación de la legislación necesaria ante el Congreso
de la República para contribuir al acceso a la alimentación y nutrición.
Además:
- Brinda apoyo para que la sociedad civil
conozca, promueva y supervise las políticas sociales en materia de
nutrición y evalúe su cumplimiento;
- Capacita a niñas, niños, adolescentes y
mujeres para conocer, ejercer y evaluar políticas en materia de
nutrición;
- Apoya el incremento de cobertura en
vigilancia nutricional y micronutrientes
- Seguridad alimentaria: UNICEF apoya al Ministerio de Salud para fortalecerlo en la
vigilancia y seguimiento del crecimiento físico de los niños en el
interior del país, sobre todo en el área rural. Se ha apoyado técnica y
financieramente al programa de seguridad alimentaria nutricional del
Ministerio de Salud, PROSAN.
- Lactancia materna: UNICEF apoya la promoción y la protección de la lactancia
materna a través de asistencia técnica y financiera a la Comisión Nacional
de Promoción de la Lactancia Materna, CONAPLAM, quienes llevan a cabo
acciones de promoción y divulgación de la lactancia materna exclusiva y la
alimentación suplementaria.
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